
Recepti
Prikaz zadnjih 3 recepte koji su dodani.
Medena piletina | |
![]() |
Sastojci |
SLATKA PAUKOVA MREŽA | |
![]() |
Kolačići s dodatkom meda, badema, čokolade i mirisnih začina svima će privući pažnju zbog efektne glazure koja podsjeća na paukovu mrežu. Idealni su za dječje partyje i Halloween.. |
JANJETINA S MEDOM | |
![]() |
U svečanim prigodama isprobajte janjetinu na malo drugačiji način. Meso karamelizirajte medom, a potom ga podlijevajući vinom ispecite u pećnici. Poslužite uz pirjani kiseli kupus. Sastojci za 6 osoba 50 ml ulja 3-4 kg janjećeg buta s rebrima, sol, Papar 1 žličica Vegete mediteran 100 ml meda od kadulje 200 ml bijelog vina 1/2 limuna narezanog na ploške 20 g pinjola Za prilog: 3 žlice ulja 30 g pancete 1 kg kiselog kupusa 1 češanj češnjaka PRIPREMA Na zagrijanom ulju popecite meso sa svih strana. Meso posolite, popaprite, pospite Vegetom mediteran, dodajte med i pirjajte dok ne potamni od karameliziranog meda. Polako podlijevajte vodom i bijelim vinom. Meso zajedno s tekućinom premjestite u kalup, prekrijte folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C sat i pol do dva. Kad je meso mekano, otkrijte ga, dodajte narezani limun i pinjole te uklonite višak masnoće. Kao prilog poslužite pirjani kiseli kupus koji pripremate tako da na ulju popečete narezanu pancetu, dodate kupus, protisnuti češnjak i pirjate dok kupus ne omekša. Posluživanje Meso poslužite s umakom od pečenja i pirjanim kupusom. Objavljeno: 11.12.2012 |